顯示具有 本土小麥 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 本土小麥 標籤的文章。 顯示所有文章

12.23.2013

[後宮] 洛神果漿&冰糖牛奶漿心得

馬修嚴選最近新出了洛神果漿以及冰糖牛奶漿, 昨天買優格的時候試吃, 也順便與之前在上下遊市集買的醃漬洛神花比較看看, 同樣是金峰鄉出產(應該也是同一個產銷班).

上下游市集買的洛神花偏果乾類, 所以沒甚麼果汁(嚴格來說是花汁XD), 花萼口感爽脆, 有加鹽醃漬, 食鹽把洛神襯得更香甜, 單吃偏重口味, 配茶正好; 馬修的洛神果漿是花與汁比例大概各半, 花萼較軟嫩, 很適合配優格, 沒有加鹽提味, 所以味道比較單純, 也較為清淡細緻, 兩種都蠻推薦的.

冰糖牛奶漿其實就是煉乳...喜歡煉乳者可一試.

這次的後宮心得有點少, 不是近日沒有買吃的, 而是基本上會買的東西都固定了:
- 優格: 馬修嚴選
- 堅果: 植粹堂, 紅外線低溫烘烤, 不調味的夏威夷果/核桃/胡桃 (為了補腦)
- 香椿蘇打餅乾, 杏仁餅: 本土小麥系列的零食, 都好好吃

這陣子剛買了一堆屯著免得要一直上網買麻煩, 所以應該有一陣子都不會再買了(吧).

12.05.2013

[食] 補記: 上下游市集的本土小麥一口杏仁酥與其他

上週五收到了在上下游市集訂的食物, 這次不巧沒訂到香椿蘇打餅乾, 改訂本土小麥的新產品一口杏仁酥2包, 紅薏仁枸杞茶, 紫錐花/丹蔘/白鶴靈芝茶數包, 還有冶綠的有機棉長毛巾.

不同於澳門的杏仁餅, 本土小麥製的杏仁酥做成小餅乾的樣子, 杏仁與麥香十足, 不甜膩的口味越吃越順口, 兩包已經被吃完了(默), 那個熱量很高耶...

紫錐花茶也是新產品, 據說功效是預防感冒增強抵抗力, 喝起來有點菊花茶的味道(其實也就花草茶的味道,其實我舌頭不是很靈光); 本周一開始感覺天冷身體虛, 喝了丹蔘茶身體慢慢的暖了起來, 隔天再喝就覺得好像有點燥熱...Orz

紅薏仁枸杞茶的枸杞是取莖葉的部分,薏仁應該有炒過, 喝起來很像麥茶, 香而順口.

雖然跟吃的無關, 不過有機棉長毛巾很好用, 柔軟厚實, 不像飯店毛巾那麼厚重, 反而更實用.